Qui sommes-nous ?

Nous avons créé ce blog pour dans un premier temps soutenir les restaurants et commerces qui ont tant souffert pendant les mois de fermeture forcée lors de la période de Covid-19.

Dans un deuxième temps, étant complètement gaga de nos restos et commerces locaux, nous souhaitons via ce blog partager avec vous notre connaissance et nos découvertes dans la région Nancéienne pour que vous puissiez un peu changer vos habitudes et mettre un peu de piment dans votre vie. Et ce, au-delà de la crise sanitaire !

Le fameux BABA

Et, oui le baba au rhum, comme vous pouvez vous en douter, a été “créé” à Nancy. En effet, ce gâteau aurait été inventé par Stanislas lorsqu’il trouva un morceau de Kougelhopf trop sec et qu’il demanda qu’on l’arrose avec de l’alcool. Il y a eu depuis, de nombreuses adaptations pour arriver au baba au rhum que nous connaissons tous.

Donc, completementbaba.fr, c’est vous faire découvrir un maximum de restaurants et de commerces pour vous rendre complètement gaga de votre ville.